懒妈哄娃双皮奶

作者： Jason睿

用料

• 蛋白 60克
• 牛奶 200克
• 糖 10克

懒妈哄娃双皮奶的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

蛋清打发一会后加入白砂糖继续搅打

步骤 3

缓慢倒入牛奶，一边倒一边搅拌。搅打均匀之后过塞去除表面的小泡泡

步骤 4

分装在两个杯子当中

步骤 5

分别包上保鲜膜，并在保鲜膜上扎几个小洞

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步骤 6

步骤 6

上锅蒸10分钟， 焖5分钟就可以吃啦

懒妈哄娃双皮奶的小贴士

所有食材全部搅拌均匀后一定要过筛处理，去除气泡，并且在蒸制的过程中一定要包上保鲜膜或者盖上碗盖。这样蒸出来的双皮奶才会很顺滑。

菜谱创建时间：2017-12-01 21:55:13