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牛轧糖(棉花糖版)自用

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作者: 小仙女啊-2

用料

牛轧糖(棉花糖版)自用的做法步骤

步骤 1

花生米入烤箱中层150度20-15分钟,隔五分钟翻动一次(已试成功);晾后去皮,放袋子敲碎(不要太碎)。

步骤 2

不粘锅热锅入黄油,小火至融化。

步骤 3

放入棉花糖,小火至融化,(多翻炒一会,棉花糖硬,时间短则软)搅拌均匀。

步骤 4

入奶粉,搅拌均匀。

步骤 5

入花生碎,搅拌均匀关火。

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步骤 6
步骤 6

入模具压平压紧,凉透取出切块,(如粘连可放冰箱冷冻就可以轻松扒出来)包糯米纸包糖纸。冷藏保存糖软,冷冻保存糖硬。

牛轧糖(棉花糖版)自用的小贴士

全程小火很容易成功。

菜谱创建时间:2017-12-01 09:24:11
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