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火龙果红糖核桃仁软欧

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作者: Mimi94米米

用料

火龙果红糖核桃仁软欧的做法步骤

步骤 1

烫面:高粉50g开水55g盐1g揉成团冷却备用➕全麦粉50g高粉180g奶粉20g盐3g酵母3g糖20g红火龙果130g水15g➕黄油15g后油法揉成光滑面团,盖湿布入烤箱一发1小时。

步骤 2

一发结束取出面团,排气分成5等份,约110g/份。滚圆盖保鲜膜醒15分钟。

步骤 3

放适量红糖和核桃仁,卷起成橄榄形放入烤盘。整形按个人喜好随意。

步骤 4

整形完入烤箱二发1小时。

步骤 5

二发结束取出,烤箱预热200度,面团表面筛高粉,入烤箱中层,上火160度,下火180度,烤25分钟。

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步骤 6
步骤 6

出炉放烤架晾凉后密封保存。

菜谱创建时间:2017-11-29 19:32:40
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