红薯削皮
红薯切片
红薯上锅蒸,大火上气以后再蒸10分钟,根据红薯多少来定
红薯放凉,加糖和面粉拌匀直到没有硬块为止,揉搓成小丸子
油烧成8分热,下丸子改小火
待丸子上色就好了
红薯还是得蒸的透一点,喜欢软一些的就少一些面粉