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炒碴子
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作者:
李子美丽
用料
碴子一包,肉丝少量,韭菜一小把或者圆葱小半个,都放也行,也可以放鸡蛋
炒碴子的做法步骤
步骤 1
水烧热下碴子焯水两分钟,切肉丝,韭菜,加鸡蛋的可以打个鸡蛋,
步骤 2
热锅倒油炒肉丝,加十三香,耗油,碴子捞出过凉水后控干下锅,放生抽或酱油,炒匀,出锅前淋少许陈醋,不爱吃可不放!
菜谱创建时间:2017-11-29 15:39:56
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