蒜泥白肉

作者： hrr

用料

• 猪后腿肉
• 黄瓜
• 葱姜蒜
• 盐糖鸡精
• 红油
• 生抽

蒜泥白肉的做法步骤

步骤 1

将腿肉凉水下锅，加入拍破的葱姜，煮透后在原汤中放凉

步骤 2

将肉捞出沿着肉皮片成大薄片，肉片要尽量薄，黄瓜切薄片

步骤 3

将蒜捣成泥，加入盐、白糖、鸡精、生抽、红油和原汤和匀成味汁，将黄瓜片和肉片摆盘，淋入味汁

菜谱创建时间：2017-11-29 15:19:11