GOURMETmaxx西式厨师机7分钟揉制吐司面团全过程

作者： 格瑞美厨GOURMETmaxx

注意：无L档版本机器档位递减1档 方法：除黄油外放入所有配料，2分/2档，1分/3档，1分钟2档 1分半 3档，就该放黄油了，如果觉得面团还不行就可以加30秒/2档，反之就不用加这30秒，加入黄油后，1分钟/2档，2分/3档，没完全就加30秒/3档，出膜就不用加这30秒

用料

• 高筋面粉新良 250克
• 鸡蛋加牛奶（预留5-10克） 200克
• 黄油 30克
• 盐 3克
• 糖 30
• 酵母 3

GOURMETmaxx西式厨师机7分钟揉制吐司面团全过程的做法步骤

步骤 1

除黄油外放入所有配料，

步骤 2

设置2分/2档，1分/3档，就该放黄油了，如果觉得面团还不行就可以加30秒/2档，反之就不用加这30秒，

步骤 3

加入黄油后，2分或1分30秒/2档，1分/3档，

步骤 4

没完全就加30秒/3档，出膜就不用加这30秒

步骤 5

完成后。 总步骤为：除黄油外放入所有配料，2分/2档，1分/3档，1分钟2档 1分半 3档，就该放黄油了，如果觉得面团还不行就可以加30秒/2档，反之就不用加这30秒，加入黄油后，1分钟/2档，2分/3档，没完全就加30秒/3档，出膜就不用加这30秒

菜谱创建时间：2017-11-28 18:26:54