鳕鱼炖冻豆腐

作者： Ada美味厨房

用料

• 鳕鱼 2条
• 冻豆腐 1块
• 葱头 1个
• 油 20克
• 姜 5片
• 鸡精 1勺
• 盐 10克
• 干辣椒 1个

鳕鱼炖冻豆腐的做法步骤

步骤 1

鳕鱼洗净切段

步骤 2

冻豆腐一块 不要化冻

步骤 3

葱 姜 蒜 八角 花椒 干辣椒

步骤 4

锅烧油 七成热下入香料炒香 下入鳕鱼煎炒一下

步骤 5

添开水 下入冻豆腐 大火炖二十分钟 加开水和用大火是为了让汤味道浓郁 而且这样煮的汤是奶白色的哦！

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步骤 6

步骤 6

出锅撒香菜 美味可口的鳕鱼冻豆腐完成

菜谱创建时间：2017-11-28 17:27:48