酵母放酵母盒,其余配料一起放入面包机,松下面包机2档软式面包。烤色:标准,(加葡萄干的别忘记设置自动投放)。
超级香,超级好吃,百试不厌!我做了N次,没有失败过!
1.酵母要用耐高糖酵母,牌子的话推荐金燕子耐高糖酵母(蓝色袋的那个)。 2.淡奶油135克的比例可以看情况做调整,不够的可以用牛奶代替,(例如淡奶油80克,牛奶55克),但是淡奶油最少要放70克,因为淡奶油超过70克以后,是可以不放黄油的。 3.葡萄干我比较喜欢和放酵母的时间一起放入,想省事的话直接放面包机上面的葡萄干自动投放盒内