卡通肉酱意面

作者： 美美美美美美哒

两人份 做给儿子吃的，一大盘吃光光 用的是卡通意面。 肉是炖肉汤的那种土猪肉。 注意:一定要用不粘锅！ 肉一定要用手工剁，不能用机器绞！不然会变成肉饼哈~！ 西红柿要切成小小的丁！ 红洋葱要榨成泥！ 地瓜淀粉不要太多了！

用料

• 意大利面 手抓一把
• 橄榄油 1-2勺
• 黄油 10克
• 肉沫 一个拳头那么多，不要用机器绞，要用手手手自己剁！
• 西红柿 一个，切1CM的丁
• 红洋葱 半个，榨成泥
• 蒜头 2小瓣，切丁，越小越好
• 淡奶油 30-40毫升，看心情
• 亨氏番茄沙司 5大勺
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 卡士乳酪粉 少许
• 花雕（古越龙山） 15毫升
• 地瓜淀粉 3个指头抓一点

卡通肉酱意面的做法步骤

步骤 1

材料如图 材料如图 1:大锅里大火水烧开，放点盐，转中小火下意面，煮10分钟左右。捞起来拌橄榄油或茶仔油。 2:肉末放料酒，淀粉，盐腌制备用。 3:热锅，放黄油，腌制好的肉末，下去炒熟，装起来备用。 4:洋葱半个切碎榨汁机榨成泥，是泥不是汁！ 因为切个洋葱泪流满面。所以直接用榨的哈哈哈！ 5:蒜头2瓣拍扁，切丁，和洋葱泥一起下去炒，出香味后，再炒一会会，然后放番茄一个去皮切丁，等番茄出沙后放肉末，加亨氏番茄酱炒一会，放淡奶油，加一点点盐。炒熟出锅。 6:和意面拌匀，撒上乳酪粉，就行了。 如果大人要吃就再撒上黑胡椒粉

步骤 2

热锅，黄油，炒肉

步骤 3

看上面

步骤 4

炖肉

步骤 5

加料酒，地瓜粉，盐，抓一抓

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步骤 6

步骤 6

西红柿切丁，洋葱🧅榨泥

步骤 7

肉肉腌制

步骤 8

切花花

菜谱创建时间：2017-11-27 18:15:17