我买网购买的新鲜虾仁,物流速度非常快,箱内放了很多干冰,到货后还是冰冻的,杠杠滴
虾仁个大肥美~
将虾仁焯水备用
然后将虾仁剁碎,加入适量美乃滋搅拌均匀
将吐司去掉四边,用擀面杖擀薄
吐司的一边放上虾仁,卷起来
鸡蛋打散,将吐司卷均匀地裹上蛋液
锅内倒入适量油,油烧至六成热,放入吐司卷煎炸至金黄即可
还可以在表面放点沙拉酱~特别美味哦