准备好材料,鹌鹑蛋没拍,是上锅前临时起意加的。
虾仁开背,去虾线。咸蛋切碎,铺在倒入盘子的豆腐上。
临时想到加了几个鹌鹑蛋。
上锅蒸几分钟,虾仁和鹌鹑蛋熟了就可以关火了。撒上青椒丁,淋点生抽,OK了。*٩(๑´∀`๑)ง*