牛油果海苔鱼干拌饭

作者： 曼迪琴

喜欢吃牛油果，刚好同事给了老家五常的香米，再加上从霓虹国人肉背回的海苔鱼干黄芥末酱，超级美味，大人小孩皆宜！

用料

• 牛油果 1个
• 米饭 大半碗
• 酱油 2汤匙
• 黑醋 2汤匙
• 糖 1茶匙
• 黄芥辣 适量
• 芝麻海苔 适量
• 小鱼干 适量

牛油果海苔鱼干拌饭的做法步骤

步骤 1

这些都是最近从日本带回专门拌饭用的，如果没有，就单独用海苔、炒熟芝麻替代，鱼干没有可以不放或者用糖心蛋、三文鱼、鸡肉、牛肉等替代。

步骤 2

将酱油黑醋糖加在一起调成糖醋汁，然后加入适量黄芥辣拌匀待用； 米饭平铺碗内，将调好的汁均匀淋在饭面，然后撒一层芝麻海苔一层小鱼干； 接着铺上一层牛油果粒，再撒一层芝麻海苔一层小鱼干即可。

牛油果海苔鱼干拌饭的小贴士

做拌饭大家可以随意添加自己喜欢的食材，像海苔小鱼干这种，很适合小盆友吃，家里有宝宝的亲们可以试试看～

菜谱创建时间：2017-11-26 11:05:37