韩式肥牛拌饭

作者： 粽子大人

非常幸运成功申请到了韩式酱料的试用，我选择的是辣酱。平时也很喜欢吃韩国料理，最爱的莫过于热乎乎的拌饭。有荤有素有米饭，一锅端，十分方便。有了韩式辣酱，在家可以轻松做韩式拌饭。家里有什么就可以放什么，随心所欲～

用料

• 韩国辣酱 1勺
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 肥牛 50g
• 豆芽 一小把
• 火腿肠 一根
• 米 一杯
• 盐 适量
• 生抽，耗油 适量

韩式肥牛拌饭的做法步骤

步骤 1

准备好原料，想放什么放什么。先淘米煮饭。胡萝卜，黄瓜和火腿切丝。

步骤 2

用的这款辣酱，味道很不错，颜色也很棒。

步骤 3

烧一锅开水，下豆芽煮至断生。下肥牛煮出血水。

步骤 4

热锅热油，下胡萝卜炒熟加一点盐，火腿我也炒了一下，比较香。最后煎一个鸡蛋。

步骤 5

留底油，放入肥牛翻炒，加适量生抽和耗油。我还加了一勺鱼露。

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步骤 6

步骤 6

然后就可以摆盘了，五颜六色的真好看。

步骤 7

放一勺韩式辣酱。

步骤 8

拌匀，开吃！看看这个颜色！

步骤 9

啊，要来一口嘛？

菜谱创建时间：2017-11-25 20:05:42