南瓜杂粮饭

作者： Sandy_Lin

用料

• 南瓜 个人喜好
• 大米 2杯
• 薏米 适量
• 黑米 一点点
• 红豆 适量
• 胡萝卜 半根
• 葱 2根
• 蒜 1瓣
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量
• 姜 2片
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量

南瓜杂粮饭的做法步骤

步骤 1

红豆和薏米用热水泡1-2小时。备用

步骤 2

南瓜，胡萝卜，三层肉切小块。备用

步骤 3

葱白切细，蒜切末，姜切小片备用

步骤 4

热锅，放适量油，把葱白，蒜末，姜片放入爆香

步骤 5

倒入三层肉，红豆，薏米

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步骤 6

步骤 6

再倒入南瓜，胡萝卜和淘好的大米黑米，炒匀

步骤 7

加入生抽，老抽，料酒，少许盐鸡精调味，撒上少许胡椒粉，翻炒均匀

步骤 8

倒入电饭煲，加水盖过材料就行。按下煮饭键。这是喜欢米饭软点的水量。如果喜欢硬点的水要再少一些，不要盖过材料

步骤 9

开锅撒上葱花。完成✅

菜谱创建时间：2017-11-23 20:05:52