辣炒春川鸡

作者： 婷婷ELF

韩式料理一直都是我爱的，简单的食材经过酱料的调味就变得口感丰富起来，这道菜可以说是经典快手，腌制好之后只需十来分钟就可以开吃啦。

用料

• 鸡胸/鸡腿 1块
• 包菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 适量
• 韩国辣酱 2-3勺
• 生抽 1勺
• 蒜蓉 适量
• 芝麻油 2勺
• 糖 1勺
• 年糕条 适量
• 盐 适量
• 白芝麻 适量
• 韩国米酒 1勺（可不加）

辣炒春川鸡的做法步骤

步骤 1

包菜切小块，胡萝卜切片，洋葱切碎或条，鸡胸（如果想要肥一点用鸡腿哈，去骨）切小块用韩国辣椒酱2勺、1勺米酒、1勺芝麻油、1勺生抽、一点点糖、蒜末调匀腌制1小时

步骤 2

年糕条用热水泡5分钟这样后面很快煮熟

步骤 3

热锅下一勺芝麻油下鸡肉炒香

步骤 4

加入包菜、胡萝卜、年糕条、洋葱

步骤 5

翻炒可以略加一点水，重口味的可以再加一勺辣椒酱

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步骤 6

步骤 6

至汤汁浓稠年糕条变软

步骤 7

出锅撒白芝麻即可

菜谱创建时间：2017-11-23 15:42:31