荠菜丸

作者： 四叶草的奇缘

给我家旭宝贝的10月龄辅食，不加盐不加鸡精，如果大人吃也可以适量加盐和鸡精

用料

• 荠菜 300克
• 猪肉 500克
• 葱 根
• 食用油 50克
• 海天味极鲜 适量

荠菜丸的做法步骤

步骤 1

搅肉糜，我用的绞肉机，中午偷空做的没有时间用刀剁，我选的是前腿肉比较嫩，瘦肉居多

步骤 2

这是洗干净的荠菜

步骤 3

我比较懒，所以还是绞肉机搅碎，可以用刀剁碎

步骤 4

荠菜加入食用油，因为荠菜青涩味比较重口感比较柴，所以加点炒菜用的油，瘦肉多就多放点油，肉糜肥肉多就少放油

步骤 5

将肉糜和荠菜混合，然后加入海天味极鲜，因为味极鲜咸而鲜就可以省去盐和鸡精，我是做给我10个月的儿子吃哒，只放酱油很好

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步骤 6

步骤 6

锅中放水烧开，把搓好的圆子放入锅中，从水倒入锅中到出锅我一共用了5分钟，也就煮了2～3分钟

步骤 7

出锅，吃不完放冰箱冻起来吧，孩子的辅食就解决啦

菜谱创建时间：2017-11-21 18:08:29