清洗生蠔的方法

作者： 俩宝贝妈

现在的生蠔挺肥美的，但表面黑黑滑滑的粘液不好清洗干净，用手抓洗又容易抓破生蠔，光水冲又感觉不干净，大家有没这同感？现在介绍给大家一个方便又简单的方法，洗出的生蠔个个完整雪白。来，往下看图喽👇

用料

• 生蠔
• 食盐（粗盐或细盐都可以）

清洗生蠔的方法的做法步骤

步骤 1

小生蠔

步骤 2

在带孔的菜篮加入一把粗盐

步骤 3

轻轻摇晃篮子一会，不到一分钟就行了

步骤 4

晃后的样子，生蠔表面黑滑的粘液出来了

步骤 5

在水龙头下一边晃篮子一边冲水，直到粘液冲完

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步骤 6

步骤 6

干净雪白的蠔仔

菜谱创建时间：2017-11-21 16:30:36