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🎃 蟹肉南瓜焗饭

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作者: Naesss
一人份。我是搭配杂粮糊,菠菜,坚果,凑成一顿早饭。 突发奇想,又是突发奇想 特别适合像我今天这样 终于做完一个阶段的作业的晚上,吃饱之后看看冰箱里的东西,琢磨了一下明天早上吃什么 然后把自己之前觉得好吃的都混合到一起,哎 别说 还真好吃~! 今天在超市正好看到一个小个儿的南瓜,形状非常符合我的构想,虽然更爱绿皮儿的意大利南瓜,但是总碰不到这么适合做南瓜盅的大小。 南瓜当然也要吃掉了!特别软糯好吃

用料

🎃 蟹肉南瓜焗饭的做法步骤

步骤 1

把南瓜里面掏空,留一些南瓜肉不要太多,烤箱230度25到三十分钟,南瓜烤的边儿稍微有些焦就好。拿出来放着

步骤 2

配料如图。蟹肉来自M&S,蘑菇和洋葱已经在锅里放油炒香了。栗子仁儿 焦糖山核桃来自ocado,couscous 这种原味的可以用热水泡五分钟,虽然比不上餐厅现做的但是也很香~

步骤 3

放一个蛋黄进去,因为蛋清被我做蛋糕用了。当然你也可以直接放一个鸡蛋,我用的是鸭蛋。

步骤 4

放调味料。黑白胡椒,蚝油,鸡粉,parsley,蒜,小葱,味啉。

步骤 5

在南瓜底部铺一层椰子粉。

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步骤 6
步骤 6

为了拍这张图 我把烤箱纸的边边都修剪了一下。 填满南瓜之后还剩一半儿,直接放旁边了到时候一起烤就行了。 烤箱180度15分钟。

菜谱创建时间:2017-11-21 15:27:15
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