香酥大虾

作者： 菏泽技师学院朱老师

用料

• 虾 只
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 味精

香酥大虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净去虾枪，虾须，在背部第二关节去除虾线，

步骤 2

干辣椒和花生炒香

步骤 3

油温7成热，河虾沾淀粉入油中炸至金黄成熟，捞出锅中留底油5克，将干辣椒花生放入煸炒至香味，放入虾翻炒即可

菜谱创建时间：2017-11-20 20:26:20