干辣椒和麻椒粒放小碗里,油烧热倒入碗里做成麻辣油。
黄瓜 白菜心 胡萝卜分别切丝放入盆中,分别加入蒜末、盐、味极鲜酱油、白糖、香醋、麻辣油搅拌均匀,装盘。味道绝了!
放朝天椒做的辣椒油和香醋,味道很特别,加入味极鲜酱油就不用放鸡精或味精了。如果放豆腐皮和香菜更好。