睡前把银耳和桃胶提前浸泡隔夜。
第二天煮好桃胶银耳汤(下厨房搜索其他厨友桃胶银耳汤的菜谱,很多 我就不重复写了。)把银耳汤放进杯子里。一定是透明的杯子,才能呈现出星空的色彩。
开水泡十朵蝶豆花,泡两小碟。浸泡十分钟。
一碟不用动,另一碟蝶豆花液体里挤入几滴柠檬汁,蝶豆花遇酸颜色会变紫色,神奇!
把其中的蓝色蝶豆花液体倒进银耳汤里,注意要慢慢的倒,让颜色自然而缓慢的浸入渗透到银耳汤里,千万不要用勺子搅动。
待蓝颜色渗入后慢慢倒入另一碟紫色蝶豆花液体,等待紫色液体浸入就可以了。
紫色渗入到蓝色,蓝色渗入到乳白色银耳汤里,加上桃胶的黄色,星空色已经全了,可以美美的拍照了!
倒入液体时候不要搅动,搅动后的色彩混成一团,没有自然渗入的纹理美感。