红丝绒乳酪软欧

作者： 花-默默

软欧+红丝绒的最爱结合

用料

• 砂糖 25克
• 奶油奶酪 50克
• 红曲粉 3克
• 牛奶 180克
• 盐 3克
• 黄油 8克
• 酵母 10克
• 糖 30克
• 高筋面粉 200克
• 全麦面粉 30克

红丝绒乳酪软欧的做法步骤

步骤 1

水合法和面，醒面30分钟

步骤 2

奶油奶酪回温，拌入20克糖粉和葡萄干儿

步骤 3

面团醒发好以后分四份，排气后包入馅料。再醒发30分钟，面团至1.5倍大。打花刀、表面筛上面粉。烤箱预热180，25分钟即可～

菜谱创建时间：2017-11-19 21:24:33