零失手烤箱虾扯蛋

作者： 罐头视频

#罐头小厨#零失手烤箱虾扯蛋！听名字奇葩，吃一口上瘾，还简单好做到爆炸的，就是它

用料

• 低筋面粉 50g
• 鲜虾 12只
• 鹌鹑蛋 12个
• 泡打粉 2g
• 玉米淀粉 8g
• 清水 85ml
• 马苏里拉芝士碎 50g
• 海苔粉 适量
• 食用油 适量

零失手烤箱虾扯蛋的做法步骤

步骤 1

将低筋面粉50g、玉米淀粉8g、泡打粉2g，混合过筛，加入清水85ml搅拌均匀至无颗状，静置半小时

步骤 2

鲜虾12只，去头去虾线，剥皮备用

步骤 3

静置好的面糊中加入适量马苏里拉芝士碎，搅拌均匀

步骤 4

玛芬模刷油，倒入面糊，中间放虾

步骤 5

再在模具中分别打入鹌鹑蛋12个，放入预热好190度的烤箱烤15-20分钟

步骤 6

取出放凉脱模，撒上海苔粉即可

菜谱创建时间：2017-11-19 13:13:09