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荠菜肉馄饨的馅儿
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作者:
Irena
上海小囡都爱吃的口味
用料
荠菜
500克
猪肉
700克
馄饨皮
2斤多一点
鸡蛋
2个
香油
3勺
料酒
2勺
盐
2勺
糖
1勺
斜桥榨菜
半包
葱
一根
荠菜肉馄饨的馅儿的做法步骤
步骤 1
五花肉搅成末 荠菜烫一下,拧掉水分切碎 榨菜切碎
步骤 2
盆里放上述切碎的主料,再打入两个鸡蛋,+料酒+盐+糖+麻油,还可以放点虾皮(我不爱吃就没放)
步骤 3
搅拌均匀后就可以包馄饨了。
菜谱创建时间:2017-11-19 12:42:56
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