菌菇汤年糕

作者： 小魔王的厨房

非常简单的方子 适合一人份的午餐😉

用料

• 白玉菇 适量
• 大花菇（提前泡发） 1只
• 木耳（提前泡发） 适量
• 年糕片 适量
• 盐
• 生抽

菌菇汤年糕的做法步骤

步骤 1

泡发好的木耳用盐捏一下 冲洗后 放入沸水中2-3分钟 捞出

步骤 2

把切块后的大花菇和白玉菇放入锅中煸炒至香 加入盐 生抽适量

步骤 3

加入水 转大火烧开 然后放入木耳 年糕 转中火或者小火慢慢焖

步骤 4

到最后汤稠了就可以关火了

菌菇汤年糕的小贴士

汤都是越炖越香越鲜 所以可以炖一会再看看盐是否够 一开始盐千万别太多 否则会咸 我最后还加了点生菜 味道一样很好

菜谱创建时间：2017-11-18 19:35:30