拔丝芋头

作者： A彤宝宝

用料

• 芋头 个
• 白糖 克
• 油 克

拔丝芋头的做法步骤

步骤 1

锅内放油烧热

步骤 2

芋头切条 放入油锅里炸

步骤 3

炸致芋头变色 炸熟捞出备用

步骤 4

锅里放糖放水中火熬

步骤 5

糖水先熬出大泡（期间不停搅拌）

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步骤 6

步骤 6

当糖水熬致出小泡时可以用小火慢慢熬

步骤 7

糖水熬致微微变色就可以关火放入提前切好的芋头

步骤 8

芋头放入锅里不停翻炒 每块芋头均匀的粘上糖浆

步骤 9

放入盘里每块芋头都用筷子夹起来拉丝（糖丝可以根据自己喜欢做装饰）

菜谱创建时间：2017-11-17 16:30:51