将食材准备好~
先将排骨、去皮得冬瓜,两片生姜加入小炖盅。放入蒸锅清炖上气后转小火。
取很少量的蒜蓉用几滴植物油炒香,加入洗净的虾皮(这说一下虾皮含盐量相当高,建议先用清水浸泡去掉一部分盐份)炒至虾皮的水分完全蒸发微微泛粉红色取出。
切碎;捣碎;打碎😂,总之弄碎它们。
将煮好的米饭入锅撒上虾末翻炒
取两块炖盅内炖好的排骨肉用辅食剪剪碎和米饭一起翻炒。
加入一丁点海苔碎和冬瓜翻炒至完全融合
起锅啦。我从来不自己夸自己会做饭😂。但是这道菜,我真心推荐!又好吃又快手。
而且!原盅的汤也超级鲜美。宝宝汤料都吃光了!