胡萝卜切丁，芹菜叶子切碎，香菇切片。
小奶锅一个，倒入适量的水，放入蛏干，开火烧热。再倒入胡萝卜、香菇，开小火煮15。
再放芹菜叶子、虾米，继续小火煮5分钟！放盐，关火。放凉五分钟后再放亚麻籽油（亚麻籽油不能遇烫，会破坏它的营养成分）没有亚麻籽油的可以放几滴香油！