韩式炒年糕

作者： 安琪的小饭桌

不要纠结我得勺子是多大的 一般吃韩国料理的勺子都可以，看你满满一大勺还是一平勺，比例都在这里啦！

用料

• #主食材
• 年糕 先煮一下，然后捞出来过凉水，这样会更筋道，口感好
• 包菜
• 洋葱
• 大蒜
• 胡萝卜
• #调料
• 韩国辣酱 3勺
• 蜂蜜 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 盐勺一勺
• 糖 盐勺三勺
• 辣椒粉 一勺（喜欢辣的随意咯）
• #其余
• 开水
• 色拉油

韩式炒年糕的做法步骤

步骤 1

备好，酱料拌好

步骤 2

油锅加入蒜末和胡萝卜，我没蒜了就没放，哈哈

步骤 3

胡萝卜炒变色，放入洋葱炒香。

步骤 4

再加入包菜，炒匀。

步骤 5

加入少量开水，不要没过蔬菜

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步骤 6

步骤 6

化开酱料。

步骤 7

放入煮过一次，凉水过凉的年糕。 煮到汤汁粘稠即可出锅。

步骤 8

完成啦！

步骤 9

可以加入泡面，在出锅以后可以撒点马苏里拉奶酪，棒棒哒，这个是吃剩下的炒年糕做的，哈哈

菜谱创建时间：2017-11-14 14:55:30