红烧鸡翅尖

作者： � 狸猫儿

比较简单的做法，新手一看就会的那种，毕竟自己也是新手，做出来好吃的都会记录一下，然后以后自己就都按自己的菜谱来烧的，免得每次要看好几个人的菜谱才能做一道菜，很麻烦

用料

• 鸡翅 一斤
• 姜 2、3片
• 盐 少量
• 干辣椒 2、3个
• 老抽 适量
• 蒜 2、3瓣
• 豆瓣酱 适量
• 生抽 少量

红烧鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，热水加葱和姜片煮一遍，捞出冷水再过滤一下，拿掉葱姜

步骤 2

锅中入油，油热倒入姜蒜干辣椒炒香，倒入鸡翅尖翻炒一会，加一点水，然后加一点老抽，生抽，一点盐，味精，鸡精，一勺豆瓣酱继续翻炒

步骤 3

最后放香葱段炒一会就可以出锅了

菜谱创建时间：2017-11-13 12:52:28