金桔洗干净以后在屁股和上面分别用刀画小十字,确保熬制的时候果肉味儿能出来.
准备冰糖,这一次的比例大概是这样~
锅里加入冰糖和水,水的用量要影响到甜度~
大火等冰糖全都融化以后加入金橘们~等水再次开后关小火熬制约20分钟
20分钟后再次把火开大收一收水分~
待水分收到一半时,把晶莹剔透的金桔捞出来
剩下的金桔汁水也可以单独装起来,以后加在茶里面哦~~ 加点红茶就马上拥有一杯冬日看书必备的金桔红茶啦🤤