香辣蟹

作者： 大雄2

一个字，鲜。朋友来了差不多把骨头也吃掉

用料

• 螃蟹 3只
• 干辣椒 2个
• 甜面酱 3勺
• 料酒 6勺
• 蒜5 瓣
• 盐 看情况
• 葱 三小段
• 姜 5片
• 糖 二勺
• 老干妈豆豉 1勺
• 面粉 3勺

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

食材装备好。。。。

步骤 2

沾面粉

步骤 3

热锅里炸

步骤 4

调密制调料

步骤 5

翻炒

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步骤 6

步骤 6

先把蟹洗干净切块，然后将锅加油预热，等温度上来将蟹沾面粉下油炸，炸到看上去变色发黄就起锅待用。将姜葱蒜辣椒放点油抄，抄出味道加甜面酱，豆鼓，糖，盐，黄酒，慢慢抄，约二十秒放蟹进去抄匀后装盘后开吃。

菜谱创建时间：2017-11-12 16:38:42