小麦胚芽南瓜饼

作者： 叮当健康美食

秋天的南瓜又便宜又好吃，家里有了朋友赠送的两个大南瓜，就想着法儿做各种南瓜美食喽，要不然按普通吃法肯定吃不完而且会吃腻，今天做早餐时，忽然想到了这道混搭南瓜美食—小麦胚芽南瓜饼

用料

• 南瓜 400克
• 鸡蛋 1个
• 红薯淀粉 2勺
• 小麦胚芽 2勺
• 芥花籽油 1勺
• 喜马拉雅盐 少许
• 胡椒粉 少许

小麦胚芽南瓜饼的做法步骤

步骤 1

大南瓜切四分之一，去皮，切块，

步骤 2

用原汁机榨汁，南瓜汁和渣分离，南瓜汁做营养早餐备用，

步骤 3

一个干净的碗装好榨好的南瓜渣，小麦胚芽2勺，

步骤 4

再加少许红薯淀粉，

步骤 5

红薯淀粉的量随意

步骤 6

再加一个鸡蛋，蛋清和蛋黄一起加入，

步骤 7

然后倒入芥花籽油，南瓜富含维生素A和胡萝卜素，都属于脂溶性维生素，必须要加好油，南瓜所含的维生素A和胡萝卜素才能被人体吸收，

步骤 8

油的量也是随意倒，我们喜欢秋冬吃很多好油，所以倒的也多，😄，加一点喜盐和胡椒粉，搅拌均匀，

步骤 9

Queen皇后小煎锅加热，倒油，放入拌好的南瓜饼食材，整理出心形形状，对家人的一片爱，做进美食里，

步骤 10

盖上锅盖，小火，慢慢煎黄即可。为什么盖上锅盖？因为Queen皇后锅锅盖独有的蒸汽锁，锁住食物的水份，油份和营养。

步骤 11

热乎乎的小麦胚芽南瓜饼做好了，不管早餐，晚餐都可以吃。微甜，微咸，香爆，好吃，😄

步骤 12

小麦胚芽—优质维生素E的来源

步骤 13

胚芽完整，营养全面保留。

菜谱创建时间：2017-11-11 13:11:54