爱心蛋包饭

作者： 减肥与美食我都要拥有

给亲爱的准备的爱心晚餐，中午试了几遍蛋皮都弄不太好，也不漂亮，到晚上忽然就换了个做法就做出来了☺☺

用料

• 鸡蛋 2
• 米饭 碗
• 番茄酱 1勺
• 火腿 3只
• 水淀粉 少许
• 盐 少许
• 香菇 5-6朵
• 白菜 三片

爱心蛋包饭的做法步骤

步骤 1

香菇切丁，白菜切丁，火腿切丁

步骤 2

放少许油热锅放入香菇炒香，火腿炒香，倒入白菜翻炒，最后放入米饭，少许盐，生抽，炒好盛出

步骤 3

摊蛋皮：两个鸡蛋打散，倒入点水淀粉，锅热了倒进去，底下成皮了就晃动锅让它成为一张大点的蛋皮不要，稍微还有一点蛋液没凝固的时候关火

步骤 4

装盘：米饭用碗装着盖在蛋皮上面，把碗拿走就可以把蛋皮盖起来了，喜欢什么样子的就弄什么样子的，盖个碟在锅里，手拖着碟锅一翻就出来了，最后弄点番茄酱

菜谱创建时间：2017-11-10 09:48:21