红烧豆腐猪血

作者： 大发妈

用料

• 豆腐 1块
• 猪血 250克
• 姜 3片
• 鸡精 1勺
• 葱 半根
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 10克
• 胡椒粒 若干
• 干辣椒 4小段

红烧豆腐猪血的做法步骤

步骤 1

先把猪血洗净，切丁。放入锅中焯水，变色后取出，过凉水，可以让猪血不散。豆腐切丁，

步骤 2

放入油，加胡椒粒炒香，再加入葱姜炒，之后加入豆腐猪血一起烧，加入生抽、料酒、盐、糖

步骤 3

烧至入味，盛出。

菜谱创建时间：2017-11-09 09:49:24