用盐水泡一下金桔，除去表皮的细菌和蜡。
冰糖准备好。
金桔两头划一个十字口。
不粘锅加清水化糖，加入金桔。大火开煮。
煮开后，关小火。煮半小时。
表皮半透明，放入盘里冷却。
冷却后，放入干燥的玻璃瓶里，当零食吃。 止咳润肺，大人小孩都可以吃哦。