步骤很简单，就是把这些材料都放锅里，加入适量水能够没过牛舌就好了。所以不如推荐首Jazz Hiphop，边做菜边听，悠闲自在～分享quickly, quickly的单曲《getsomerest/sleepwell》http://music.163.com/song/458496158?userid=84229348 (@网易云音乐) 补充： 由于我本人对腥味并不敏感，或者可以说，牛舌本身不怎么腥，而且其实加入那么多香料之后，一点腥味都没有了，所以我并没有将牛舌提前焯水。讲究的朋友不嫌麻烦的话可以焯个水，然后再换水放调料酱牛舌。