微波炉烤肉串

作者： 小居居开饭啦

之前烤肉总结出来的经验，就是。。多多放料~才能好吃~难道就是传说中的舍不得孩子，套不到狼🐺哈哈哈

用料

• 猪肉 300g左右
• 料酒 2勺
• 辣椒面 好多
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 酱油 1勺
• 葱 一丢丢
• 孜然粉 好多
• 油 一丢丢

微波炉烤肉串的做法步骤

步骤 1

把肉切成条。那种处于冻成块和化开中间的状态比较好切呢~又能切得很利落，又不会切不动。 切好了就放料酒，生抽，老抽，葱，盐 。调均匀。 生抽不要放很多~放多了颜色太黑不好看呢

步骤 2

然后就开始串肉串吧。传一下拧一下再穿，把整个肉条都穿上去。串这个过程很慢呢，所以肉肉也在吸收调料的味道啦~ 串完之后，在上面猛撒辣椒粉（我买的不太辣）和孜然粉，少许油。 然后滚一滚它们，让他们都粘上~

步骤 3

最后把整盘放在微波炉里，先加热3min，然后拿出来翻面，再放进去，然后加热5min，拿出来看看熟了没，没熟再翻面加热2分钟吧，反正我的是熟了~哈哈尝一串~换个干净的盘纸拍照片😁😁

菜谱创建时间：2017-11-06 06:36:59