1、小南瓜皮洗净后从上三分之一处横切,南瓜籽掏干净,入烤箱上下火180℃烤30分钟。
2、烤南瓜的同时,将烤肠切丁,葱切末。
3、步骤1的南瓜烤好后取出,在南瓜碗里放上切好的烤肠和葱花,把鸡蛋打进去搅匀。
4、撒上马苏里拉芝士碎,根据个人口味可以撒点黑胡椒碎,口味重的可以撒点盐,不加也可以,因为烤肠本来是咸的。
5、再入烤箱170℃烤10分钟,美味的南瓜碗就出炉啦~~~
看看这芝士拉丝的就知道好吃😊