椰子蒸饭

作者： 只是玩玩

本来今天想做菠萝饭的，没买到菠萝，刚好家里前天团了10个椰皇，机智如我😁

用料

• 椰子 1个
• 大米，小米，燕麦 适量

椰子蒸饭的做法步骤

步骤 1

首先敲椰壳，把椰子翻过来，屁股的地方用刀背敲一圈，自己就会裂开了～

步骤 2

用刀轻轻一撬，可以完整掀开😍

步骤 3

将各种你喜欢的米淘洗干净放入椰壳，按平时煮饭的量加水，如果你准备做甜口的饭，比如椰汁芒果糯米饭之类的，也可以将椰汁代替水，因为家里晚上烤叉烧，吃叉烧饭，所以我就直接在米里加水了

步骤 4

将米泡半小时，我在水里加了最近的网红蝶豆花😁

步骤 5

撬下来的椰壳原样盖上，隔水蒸半小时后焖10分钟，香喷喷的米饭就焖好了，女儿一口气把饭全吃完了😍两朵花的颜色不够深，下次多放几朵😁

菜谱创建时间：2017-11-04 19:00:46