将鸡蛋液放入蒸好的米饭中,用筷子搅拌均匀,做到没有大块。
锅中放两汤勺油,倒入切好段的大葱,煸香,倒入搅拌好的米饭,转小火
用锅铲不停的在锅中小心搅拌,加生抽少许,蚝油少许,鸡精适量
待锅内米饭中的鸡蛋液全部熟透,关火,盛出装盘即可!