冰花酸梅鸭

作者： Miss_yellow

用料

• 鸭 半只
• 冰花酸梅 半罐
• 盐 适量
• 冰晶糖 4粒
• 油 少量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量

冰花酸梅鸭的做法步骤

步骤 1

洗干净，切好鸭肉。

步骤 2

切好蒜头和姜

步骤 3

锅放油，油热放蒜和姜.爆炒下，然后放冰糖！

步骤 4

然后放鸭肉，不停的翻炒！出油

步骤 5

不停的炒，看视频，炒到我这样就差不多了，出了好多油，然后就料酒！可以提鲜去腥

步骤 6

再炒到这样的时候就放半罐酸梅酱，继续翻炒，然后盖上盖再焖10_15分钟，如果喜欢软一点就焖久一点哈。看个人

步骤 7

出窝了，没有加一滴水哦，好好吃

冰花酸梅鸭的小贴士

酸梅酱看个人喜欢，可以多放或少放。

菜谱创建时间：2017-11-03 13:09:54