煎鱼

作者： 大肥玉

用料

• 鱼腩 看自己吃多少
• 油 少
• 盐 少
• 姜 2小片
• 料酒 1勺
• 糖 少量
• 酱油 3勺

煎鱼的做法步骤

步骤 1

将买回来的鱼腩用料酒和少许加2少小姜盐腌制10分钟左右！

步骤 2

用平底锅倒入少许油，放入鱼腩开始煎，煎到鱼少许白色加入糖和酱油，火调小些～以免不急手糊了～用中小火煎至上色加入碗中放上葱花，将油汁淋上即可！

菜谱创建时间：2017-11-03 11:45:43