糖霜山楂

作者： YesCake

用料

• 山楂 400克
• 白糖或冰糖 200克
• 水 100克
• 白醋 1勺

糖霜山楂的做法步骤

步骤 1

新鲜山楂，看起来顺眼的可劲儿挑吧～

步骤 2

去蒂，洗干净～喜欢的宝宝也可以去籽，我觉得不用去保持原味更好吃啦～

步骤 3

白糖加水倒入锅中烧开，翻滚，至水份蒸发，气泡变小。一定要气泡变小才行哟～这时候倒入一勺白醋，搅拌，关火。

步骤 4

倒入控干水的山楂，翻拌

步骤 5

太热了，哎呀山楂皮被烫掉了。所以一定要关火后翻拌哟，慢慢糖霜颜色会变白。

步骤 6

裹满糖霜的山楂

步骤 7

出炉啦，真的hin好吃

步骤 8

MiaMiaMia～

糖霜山楂的小贴士

1.糖水气泡变小才算熬好哟 2.一定要关火后再倒入山楂

菜谱创建时间：2017-11-03 10:44:09