白萝卜切长方形小块,防止煮烂,将边角刮圆,变成椭圆形。
锅中放色拉油微微炒一下姜。把金枪鱼罐头的油滤出,金枪鱼肉倒入锅中一起翻炒,滤出的油备用。
将切好的萝卜加入一起翻炒。
将调味料都加入,加少量的水炖煮萝卜,最后加入之前滤出的油,小火煮15分钟。
盛出后加少量葱花装饰。