碗中放好葱花，加点盐和鸡精，加点酱油，加点香油（香油不要太多，否则很油腻）。
烧一锅水，将开水倒入碗内至一大半，剩下的开水用来煮粉丝。粉丝下锅五六分钟，就可以捞起来放入碗中，完。 完全是阳春面的做法，只不过食材换成粉丝，味道很鲜美！ 喜欢辣的加辣，变成酸辣粉丝汤！