海绵蛋糕

作者： 薇姐们

用料

• 鸡蛋 210克
• 低筋面粉 200克
• 细砂糖 100克
• 玉米油 25克

海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好面粉 泡打粉 玉米油

步骤 2

鸡蛋打一次性加入白砂糖

步骤 3

打蛋器告诉打发至提起打蛋器 纹路不会消失的状态即可

步骤 4

面粉分三次筛入 用上下翻拌的手法 翻拌均匀

步骤 5

翻拌好的面糊体积缩小了一半哦 这时加入玉米油 要快速翻拌均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

装入裱花袋

步骤 7

挤入蛋糕杯 7分满

步骤 8

烤箱预热160度

步骤 9

放入烤箱中层

步骤 10

180度烤50分钟 大约烤至20分左右需要加盖锡纸哦 不然会糊顶哦

步骤 11

此款蛋糕 无水。 含面粉量较多 没有海绵蛋糕的绵柔 不喜欢的绕道哦

步骤 12

我个人比较喜欢 因为充饥啊

步骤 13

哈哈

步骤 14

最后一张 看内部组织

菜谱创建时间：2017-11-01 07:35:03