番茄土豆焖牛肉(电高压锅牛腱子版)

作者： 米饭君♪

用料

• 牛腱子 500g
• 大番茄 1个
• 土豆 2个
• 洋葱 半个
• 葱段 3块
• 香葱节 适量
• 姜片 适量
• 大蒜子 6个
• 八角 2个
• 盐 适量
• 老抽 两匙
• 生抽 2匙
• 蚝油 2匙
• 黑胡椒 适量
• 番茄酱 一小袋
• 糖 一匙
• 鸡精 适量
• 小米椒 适量

番茄土豆焖牛肉(电高压锅牛腱子版)的做法步骤

步骤 1

牛肉提前在冷水里浸泡，去除部分血水。 后冷水入锅，撇去浮沫捞出待用

步骤 2

葱姜蒜啊啥的准备好。 我这是材料没齐全啥香叶什么的都没有，连番茄都只买到一个(笑哭😂

步骤 3

洋葱 西红柿 土豆洗干净备用 土豆我忘拍了 青椒是另一道菜的乱入了

步骤 4

然后就是 锅烧热倒油，葱姜蒜爆香，＋牛肉翻炒，上面所需要的调料一股脑加进去翻炒一会。 加点开水，不用太多。 翻炒一下就可以到进高压锅了。再＋一小包番茄酱ok 我用高压锅其实是偷懒省时间。。。。 有人可能会说这样没有小火慢炖的入味，emmm因为我是为了第二天带午餐准备的，所以在汤汁里浸泡一晚上味道还不错😂 可以试试

番茄土豆焖牛肉(电高压锅牛腱子版)的小贴士

用高压锅不用＋很多水，少一点。 肉在汤汁里浸泡一晚上更好 主要是方便

菜谱创建时间：2017-10-31 19:10:10