藕粉桂花糕

作者： 丫丫又称凹特慢

用料

• 藕粉 40克 一包
• 糖桂花 1-2汤匙（看口味）
• 糯米粉 60克
• 白糖 一汤匙
• 澄面粉（小麦淀粉） 30克
• 水 50克

藕粉桂花糕的做法步骤

步骤 1

自己做的糖桂花，没有完全化开，但也能用

步骤 2

将糯米粉、藕粉、澄面粉、糖桂花、糖、水加在一起搅匀，尤其是砂糖一定要化开。 成为稀糊状即可

步骤 3

倒入方型器皿，进蒸箱，15分钟

步骤 4

取出，在表面再抹一层糖桂花，薄薄一层即可，再蒸10分钟。

步骤 5

切好装盘

藕粉桂花糕的小贴士

切的时候一定要刀口浸一下冷水再切哦！

菜谱创建时间：2017-10-30 11:59:09